正月十五吃元宵

       宋代，民间即流行吃“浮元子”

       以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙等为馅

       用糯米粉包成圆形

       可荤可素，风味各异

      北方元宵是在糯米粉中"滚"成的

       或煮或炸，热热火火

       南方汤圆的做法有点儿像包饺子

      挑一团馅放在糯米片上

      再用双手边转边收口做成汤圆

      甜香软糯，团团圆圆

       清朝康熙年间

       御膳房特制的“八宝元宵”

       是名闻朝野的美味

       马氏是当时北京城内最有名的元宵老字号

       他家制作的滴粉元宵远近驰名

      正如符曾《上元竹枝词》云：

     “桂花香馅襄胡桃，江米如珠井水淘。

     见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。

       又是一年元宵佳节将至

      今年你准备吃些什么呢？