省农业农村厅出台七项措施组织抢收小麦 省农科院小麦研究所所长雷振生：有条件地区小麦要早收，出芽可作饲料配料等

      省农业农村厅出台七项措施组织抢收小麦

       5月25日以来，河南出现大范围持续阴雨天气，严重影响小麦正常成熟收获。

       此次降雨过程具有3大特点，豫南受影响最大

        一是持续时间长。从5月25日开始降雨，到5月30日基本结束，历时6天时间，与豫南地区小麦成熟期高度重合。

        二是影响范围广。降雨覆盖全省17个省辖市和济源示范区，特别是对驻马店、南阳等地影响更大。

         三是过程雨量大。截至5月29日，全省平均降雨量达到35毫米，有11个省辖市降雨量超过30毫米，其中商丘81.3毫米、周口55毫米。

         记者了解到，这次阴雨天气过程，导致一些地方麦田积水，小麦点片倒伏、发霉，河南部分地区出现籽粒萌动和穗发芽现象，是10多年来最为严重的“烂场雨”天气。

         预计6月4日~7日迎来全省抢收高峰

        据气象部门预测，6月13日前除局部零星降雨外，河南主要麦区以多云和阴天为主，利于大面积机收作业。6月1日基本具备农机下地作业条件，预计6月2日黄河以南进入集中收获期，6月4日~7日可形成收获高峰，预计6月15日前后麦收基本结束。

        省农业农村厅出台七项措施组织抢收

        抢排田间积水

         对低洼积水地块，抓紧组织人力和机械，及时疏通排水沟渠，为农机尽早进地抢收创造条件。

         加强农机调度

        用好现有17万台轮式收割机和3万多台履带式收割机，加强省市县联动，发挥农机合作社市场化协作机制，精准调度、精准对接，最大化发挥农机装备效用。同时，协调周边省份，确保签约履带式收割机到位到田，加快雨后小麦抢收进度。

        抓紧烘干晾晒

        调动现有烘干设备，抓紧抢收湿粮烘干。发挥中储粮、粮食系统、供销系统烘干设备大、能力强的优势，加大湿粮收购力度，及时开展烘干、仓储，对粮食烘干给予财政补贴。充分利用文化广场、学校操场、空置厂房、各类场所的房前屋后、平整房顶等开展晾晒，指导农民在田间地头铺设防水布进行晾晒，尽可能挖掘晾晒空间。

        强化服务保障

        严格落实跨区机收免费通行政策，推行服务区、高速口现场办证服务，增开绿色通道、增派服务人员，提高通行效率。加强警力部署，做好事故多发地段、易堵路段信息提示和车辆调度，及时快速处理事故，防止交通拥堵，确保农机顺利通行。河南400多个机收服务站和212部热线电话，保持人员随时在岗，及时提供相关服务。

        做好困难帮扶

        河南组织成立600余个应急抢收服务队，做好辖区内抢收兜底保障工作，及时为困难群众和偏远交通不便地区提供应急抢收服务。

        加强调度指导

        省市县三级每日开展调度，及时解决“三夏”生产存在的突出问题，直到夏播结束。18个省级专家指导组下沉一线，开展抢收、抢种技术指导服务。对河南小麦种子田，优先组织抢收，优先烘干晾晒，确保秋播用种质量和数量。

        做好小麦收储

       引导各类经营主体积极开展收购，发挥国有粮食收储企业主力军作用，加大收购力度。加强市场监测预警，引导农民有序售粮、企业均衡收粮。规范粮食收购行为，应收尽收。对于不符合食用标准的粮食，组织设点收购，一方面确保不流入口粮市场，一方面最大限度保护种粮农民利益。

       省农科院小麦研究所所长雷振生：有条件地区小麦要早收，出芽可作饲料配料等

        5月29日，就当前天气对我省小麦的影响，以及应对办法，河南省小麦产业技术体系首席专家、河南省农科院小麦研究所所长雷振生表示，就目前来看，驻马店、南阳、信阳南部地区一些县的部分地块，出现了“穗发芽”现象。

        雷振生介绍，目前来说，降雨对河南中北部地区影响还不大。但是，根据天气预报，这段时间中北部也有阴雨天气，所以说降雨对中北部地区小麦的影响，还有待进一步观察。

         至于应对措施，雷振生说，如果当地下雨比较大，田间有积水，就要尽快把积水排出去，这是非常重要的。

         雷振生建议，一些地区，假如麦子已经熟了，水分不是太高，或者有仓储条件和烘干设备，就要趁着无雨天气，尽量早收。

        但是，如果没有烘干条件，也没有仓储设施，麦子水分又高，那最好还是让其在地里面晾着。不然，收了以后容易把麦子捂坏。

        发芽小麦能否食用？如果不能食用的话，有哪些用途？

        “发芽小麦粉中，酶的活性增强，其中淀粉酶活性强会使淀粉水解成糊精和其他发黏物质，从而造成面粉发黏，降低食用品质，但可以用作饲料配料和酿酒原料。”雷振生说。

         又讯

         “连阴雨”过后储粮有讲究

         近日，我省出现大范围持续阴雨天气，影响小麦正常成熟收获。抢收的潮粮如何应急处理？5月30日，记者采访了我省农业专家及省粮食和物资储备局等相关人士，应对支招。

         记者从省粮食和物资储备局了解到，如果新收的粮食潮湿，可将潮粮摊晾在有空调或有电风扇的房间，利用空调和电风扇降温降湿后，用塑料薄膜覆盖粮堆，待天气晴朗后，再拉到场院晾晒、干燥降湿，即可短期保证粮食安全。

         去年，省粮食和物资储备局制定印发了《关于指导农户做好安全储粮工作的通知》，指导农户做好粮食防潮、防鼠雀、防虫害、防霉变、防水泡等日常管理。

         同时，省粮食和物资储备局相关人士建议，农户储粮时可挑选可防潮、防虫、防鼠的储粮装具，也就是我们常说的“小粮仓”，容量一般在1000公斤左右。

        对杂质大、水分高的粮食，一定要将粮食晾晒干燥、清理后再储存。可采用风扬、过筛的方法清除杂质。晴好、干燥天气在水泥地面暴晒即可降低粮食水分，也可杀灭粮食中的害虫。一般选择上午10点至下午4点暴晒效果比较好，要做到薄摊勤翻，向阳起垄，增大粮食摊晒面积，提高降湿效果。

        整晒后的粮食要尽快入仓，避免粮食吸湿和害虫感染。同时，储藏在同一装具内的粮食要保证粮情一致，即不同品种的粮食分别储藏；高水分粮和低水分粮分别储藏；有虫粮和无虫粮分别储藏；新粮和陈粮分别储藏。